Istanbul est la plus grande ville de Turquie et compte environ 14 millions d'habitants. La ville est une destination touristique incroyablement populaire et a été la 10e ville la plus visitée au monde en 2019. La ville est située dans la partie nord-ouest du pays et se compose de trois parties. Deux d’entre eux se trouvent du côté européen du Bosphore et le troisième du côté asiatique.
Istanbul est une ville colorée où les cultures européennes et asiatiques se mélangent d’une manière merveilleuse. Il y a beaucoup de choses à voir et à faire dans cette ville gigantesque.
Istanbul est une ville parfaite pour satisfaire vos envies de shopping. Vous y trouverez de tout, des sacs, des bijoux, des vêtements, des épices et des souvenirs. Le centre commercial Grand Bazar a une atmosphère merveilleusement exubérante et entre 250 000 et 400 000 visiteurs viennent ici chaque jour. Les quelque 4 000 magasins se disputent la chance de capter votre attention. N'oubliez pas de négocier, c'est comme ça que ça marche !
Il y a beaucoup de bâtiments historiquement beaux à visiter dans la ville. L’une d’entre elles est la mosquée du sultan Ahmed, également appelée Mosquée bleue, dans la partie ouest de la ville. Le bâtiment, qui a été achevé en 1616, tire son surnom des quelque 20 000 carreaux de céramique bleue qui ornent l’intérieur de la mosquée.
Pour une expérience authentique de SPA turc, visitez un hammam traditionnel. Allongé sur une pierre ronde de marbre chauffée, vous êtes savonné, frotté et massé de la tête aux pieds. La peau devient incroyablement douce et agréable par la suite et est parfaite après une journée bien remplie de shopping et de visites.
La cuisine turque a ses racines dans la cuisine iranienne avec quelques influences grecques. Les ingrédients courants sont, par exemple, l’ail, l’oignon, le piment, le cumin et les herbes fraîches. Le riz est également souvent consommé et les légumes sont toujours servis avec la nourriture.
Le kebab est l’un des plats les plus célèbres originaires de Turquie. Les kebabs peuvent être préparés de différentes manières, comme des brochettes, des ragoûts et des wraps, et peuvent être constitués de viande hachée ou de morceaux de bœuf ou d’agneau.
Köfte est un type de boulettes de viande turques avec du persil, du cumin et de la poudre de paprika. Ceux-ci sont généralement servis avec une sauce tomate épicée et du yogourt.
La Turquie a une riche culture du thé. Ici, le thé est bu tout au long de la journée, également comme boisson au moment du repas. Le thé turc a un processus d’infusion lent et se boit dans de petits verres à thé caractéristiques. La Turquie est également connue pour son café qui se boit incroyablement fort et un peu sucré. C’est en effet de Turquie que le café est arrivé en Suède pour la première fois, par l’intermédiaire du roi Charles XII qui a ramené des grains de café après un voyage dans le pays.
Combinez le pouls métropolitain d'Istanbul et son climat agréable avec une excursion au circuit de Formule 1 Intercity Istanbul Park, situé à l'est du centre-ville, dans le quartier de Tuzla. Chez Go Sport Travel nous pouvons notamment offrir des billets officiels pour le Grand Prix de Turquie qui se déroule juste là-bas !
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