Kairo 

Ägyptens Hauptstadt Kairo liegt im Norden des Landes. Die Stadt liegt am Nil, der das ganze Land von Norden nach Süden durchfließt. Mit ihren 16 Millionen Einwohnern ist sie die größte Stadt des Landes. Das Klima ist unglaublich trocken und heiß, mit sehr wenig Niederschlag. Die Stadt ist mit nur rund 20 mm Niederschlag pro Jahr eine der trockensten der Welt.

Durch seine tausendjährige Geschichte und seine einzigartigen Sehenswürdigkeiten hat sich Kairo zu einem der beliebtesten Reiseziele der Welt entwickelt.

Sehenswürdigkeiten

Eine der meistbesuchten Attraktionen in Kairo ist das Ägyptische Museum, das sich am Tahrir-Platz im zentralen Teil der Stadt befindet. Hier finden Sie die weltweit größte Sammlung von Antiquitäten, etwa 120.000 Objekte, hauptsächlich aus der Zeit der Pharaonen. Das Museum beherbergt die meisten Schätze aus dem Grab von Pharao Tutanchamun. Unter anderem seine ganz aus Gold gefertigte Trauermaske und seine drei Särge.

Natürlich darf ein Ausflug zu den Pyramiden von Gizeh nicht fehlen, wenn man in Kairo ist. Auf dem Gizeh-Plateau am Rande der Stadt erinnern die riesigen Pyramiden an eine vergangene Zeit. Es ist schwierig, sich von der mächtigen Atmosphäre rund um die riesigen Monumente nicht berühren zu lassen. Die drei größten und berühmtesten Pyramiden sind nach den Pharaonen Cheops, Chefren und Menkaura benannt. Zusammen mit der Sphinx gehören sie zu den bekanntesten Bauwerken der Welt. Jeden Tag der Woche werden hier Führungen organisiert und abends können Sie auch schöne Lichtshows auf den Pyramiden sehen.

Die Esskultur in Kairo

In Ägypten essen die Menschen viele Bohnen, Linsen und Erbsen und viele der gängigsten Gerichte sind vegetarisch. Das Kichererbsenpüree Hummus ist ein gängiges Accessoire zu vielen Gerichten und hat hier seinen Ursprung. Falafel ist ein weiteres Beispiel für Lebensmittel aus dem Nahen Osten, die auch im Rest der Welt populär geworden sind. Diese Kichererbsenbällchen werden meist im Fladenbrot mit Gemüse oder mit Reis serviert.

Ein Gericht, das als Nationalgericht Ägyptens gilt, ist Koshari. Es ist ein Gericht, das aus Nudeln, Reis, Linsen und Kichererbsen besteht, die mit karamellisierten Zwiebeln und einer guten Sauce belegt sind. Wenn es um ägyptisches Essen geht, ist dies ein Gericht, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Es wird sowohl von Einheimischen als auch von Touristen geliebt.

Ein weiteres Gericht, das Sie auf den meisten Speisekarten finden können, ist Mahshi. Es ist ein Gericht, das aus Gemüse besteht, in der Regel Paprika, Zuccini oder Auberginen, gefüllt mit Reis, Tomatensauce und Koriander.

Reisen Sie hierher

Der Flughafen Kairo (CAI) liegt 22 Kilometer nordöstlich von Kairo. Mit dem Taxi gelangt man in ca. 30 Minuten in die Innenstadt und kostet ca. 150 EGP (8 EURO).