La ville de Dubaï est située dans les Émirats arabes unis, dans la partie nord du pays, à environ 100 km au nord-est de la capitale Abu Dhabi. La ville est, en termes de population, de loin la plus grande ville du pays. Ici, un climat désertique prévaut, avec des étés extrêmement chauds, environ 40 degrés de température moyenne, et des hivers chauds avec environ 25 degrés. Il y a très peu de précipitations toute l’année, ce qui signifie que le paysage est très peu végétalisé. La meilleure période pour s’y rendre se situe entre novembre et mars.
Dubaï est vraiment une ville avec de grandes ambitions. L'effort constant pour se démarquer a permis de créer certains des bâtiments les plus spectaculaires du monde. Parmi ceux-ci se trouve le Burj Khalifa, haut de 828 mètres, qui est le plus haut bâtiment du monde et est une attraction touristique populaire. À 555 mètres d’altitude, il y a une plate-forme d’observation qui vous offre une vue fantastique sur la ville.
La ville peut également se vanter d'avoir la plus haute fontaine du monde, la fontaine de Dubaï, qui pousse l'eau à 150 mètres dans les airs. Chaque jour, lorsque le soleil s’est couché, le spectacle de fontaines lumineux et coloré commence, qui dure environ 10 minutes et se répète ensuite une fois toutes les demi-heures. La fontaine est située en face du plus grand centre commercial du monde, le Dubai Mall. Vous y trouverez plus de 1 200 boutiques, des cinémas, des restaurants et une patinoire. Un conseil, si vous voulez aller à Dubaï pour faire du shopping fantastique, est d’y aller en janvier, lorsque la vente annuelle a lieu. Ensuite, la plupart des magasins ont une réduction de 30 à 40 %.
Une activité amusante pour les petits et les grands est de faire un safari dans le désert. Ceux-ci peuvent être réservés dans la plupart des hôtels. Les voitures à quatre roues motrices vous emmènent dans le désert et vous donnent, entre autres, l’occasion de « faire du snowboard » sur les dunes, de découvrir l’environnement puissant et l’air particulier du désert. La journée se termine à la tombée de la nuit avec de la nourriture et des feux de camp sous les étoiles.
Comme dans toutes les grandes villes, vous pouvez y trouver de la nourriture de tous les coins du monde. Mais nous voulons frapper un grand coup pour la cuisine locale. C’est une grande partie de la découverte d’un nouvel endroit de prendre part à la culture culinaire et de ressentir les ingrédients locaux dans leur propre élément.
La cuisine locale se compose souvent de viande, de poisson ou de fruits de mer et souvent avec du riz. Les épices les plus utilisées sont le safran, le curcuma, la cardamome et la cannelle.
Le shawarma est un plat courant que vous pouvez trouver dans la plupart des étals de rue. Le plat s’apparente à des brochettes avec de la viande effilochée qui est grillée en morceaux et servie dans du pain avec des légumes frais et une sauce au yaourt. La viande a un goût clair de piment de la Jamaïque et de vinaigre.
Nous vous rappelons qu’à partir du 5mars 2025, vous pouvez vous inscrire/demander une ETA, pour entrer au Royaume-Uni à partir du 2 avril 2025.
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