Mumbai

Mumbai er en by på vestkysten av India som pleide å bli kalt Bombay. Begge navnene er fortsatt i bruk, noe som kan føles litt forvirrende. Imidlertid løfter ingen øyenbryn her uansett hvilket navn du bruker. Mumbai er en økonomisk viktig by for landet, og mange næringer har sitt sentrum her. Blant annet tekstil-, olje- og kjemisk industri.

Her er et tropisk klima med en årlig gjennomsnittstemperatur på ca 28 grader. Det er en regntid fra juni til september når kraftige monsunregn kommer inn over byen. Resten av året vil det nesten ikke komme nedbør i det hele tatt.

Se og gjør

Elephant Island er en populær øy utenfor havnen i Mumbai. Her finner du flere interessante tempelgrotter fra det 8. århundre å utforske. I tillegg til de historiske templene får du også muligheten til å se aper på nært hold. Apene holder seg nær turister og prøver å ta tak i noe å spise. Båtturer går ut til øya hver dag mellom 09-14 og går hver halvtime.

Det er ikke å gå glipp av at verdens største filmindustri Bollywood ligger her i Mumbai, kultur gjennomsyrer byen. Bollywoods historie går tilbake til 1899, og i dag produseres omtrent tusen filmer her hvert år. Det er daglige omvisninger på filmstedene som gir deg et innblikk i filmproduksjon og som lar deg oppleve film bak kameraet. Det er ikke uvanlig at vesterlendinger blir kastet for å være statister, så med litt flaks får du kanskje sjansen til å bli en "stjerne for en dag". Bollywood Museum og Bollywood Hall of Fame er to attraksjoner som kan legges til timeplanen for å virkelig fylle dagen.

Hvis du leter etter litt shopping i Mumbai, er det Hill Road og Linking Road i distriktet Bandra som gjelder. Her finner du det meste i klær, i tillegg til sko og tilbehør til gode priser.

Mat

Indisk mat er veldig forskjellig, avhengig av hvor i landet du er. Jo lenger sør du går, desto mer krydret er maten. Her i Mumbai og hele staten Maharashtra spises det for det meste vegetarisk, og dietten er veldig rik på karbohydrater.

En vanlig rett i regionen som du finner i alle andre hurtigmatrestauranter er Vada Pav. En slags indisk variant av hamburger som i stedet for kjøtt har en slags karri-krydret og stekt potetburger i brødet. En annen populær rett er Pav Bhaji. Dette er en vegetarisk karrystuing servert med mykt brød og hakket rå løk.